Pizzette, calzoni e crocchè

Scegliendo la rosticceria Fratelli Panzarotto si può accedere a un’ampia gamma di prodotti preparati secondo tradizione con l’utilizzo di materie prime selezionate. La particolarità della proposta riguarda la possibilità di soddisfare le aspettative di persone alle prese con la necessità di assumere alimenti senza lattosio e glutine. La lunga esperienza nel settore ha permesso a questo punto vendita di offrire dei prodotti davvero straordinari per sapore e per qualità, tant’è che non hanno nulla da invidiare alle classiche proposte di rosticceria che prevedono alimenti a base di lattosio e glutine. In particolare ogni giorno è possibile scegliere dopo le ore 18 tra un’ampia varietà di prodotti genuini come nel caso delle pizzette preparate con un particolare impasto idratato adeguatamente e con una lenta lievitazione naturale che permette di ottenere il risultato cercato. Le pizzette sono farcite in vario modo a partire dall’utilizzo di mozzarella e pomodoro, fino ad arrivare a salumi, patatine, wurstel e tanto altro. Questo locale è la patria del cosiddetto panzarotto salernitano e inoltre è specializzato nella preparazione di calzoni farciti in vario modo. Nello specifico è possibile scegliere il calzone fritto con mozzarella e pepe oppure nella variante che prevede l’uso della scarola, wurstel e tanti altri ingredienti. Tra le altre proposte ci sono i crocché preparati con patate genuine in abbinamento con mozzarella e prosciutto cotto per una vera e propria esplosione di gusto.